Frutta e verdura confezionata: sicurezza, produzione e imballaggio
L’evoluzione delle abitudini alimentari ha portato molte persone a prediligere cibi pronti e facili da consumare, e questa tendenza si riflette ...
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L’uso della farina è diffuso in una vasta gamma di preparazioni culinarie, dalla panificazione alla pasticceria, dalla produzione di pasta ai p...
I legumi sono alimenti molto nutrienti e benefici per la salute di tutti, compresi i bambini. Tuttavia, spesso i genitori non sanno quando iniziare a ...
La cultura culinaria italiana è profondamente radicata nella tradizione e nella storia del Paese, e ogni regione ha le sue specialità gastronomiche....
Tra gli elettrodomestici presenti in cucina di cui non possiamo proprio fare a meno (vedi lista completa), c’è sicuramente l’impastatrice. Si tra...
Di recente il nostro modo di fare acquisti è cambiato. Sono sempre di più, come dimostra il +70% del food commerce rispetto al 2019, le persone che ...
Nella città di Modica, in provincia di Ragusa, ha avuto origine il cioccolato di Modica, uno tra i più apprezzati. Si tratta di un prodotto alimenta...
Il Franciacorta Metodo Classico è un tipo di vino prodotto grazie al metodo della rifermentazione in bottiglia. Nonostante l’elevata qualità d...
Il vino in bag box è diventato sempre più richiesto e sono moltissime le persone che lo acquistano per la sua praticità e la comodità ma non solo....
Una dieta sana ed equilibrata prevede l’assunzione della giusta quantità di proteine. Vanno assimilate perché servono per rinforzare i tessuti e c...
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